黃曲霉毒素(AFT)是一類化學(xué)結(jié)構(gòu)類似的化合物，均為二氫呋喃的衍生物。黃曲霉毒素是主要由黃曲霉 (aspergillus flavus)寄生曲霉 (a.parasiticus)產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物，在濕熱地區(qū)食品和飼料中出現(xiàn)黃曲霉毒素的機率最高。黃曲霉毒素被世界衛(wèi)生組織(WHO)的癌癥研究機構(gòu)劃定為1類致癌物，是一種毒性*的劇毒物質(zhì)，黃曲霉毒素的危害性在于對人及動物肝臟組織有破壞作用，嚴(yán)重時可導(dǎo)致肝癌甚至死亡。
在天然污染的食品中以黃曲霉毒素B1最為多見，其毒性和致癌性也*。B1是危險的致癌物，經(jīng)常在玉米，花生，棉花種子，一些干果中常能檢測到。它們在紫外線照射下能產(chǎn)生熒光，根據(jù)熒光顏色不同，將其分為B族和G族兩大類及其衍生物。AFT已發(fā)現(xiàn)20余種。AFT主要污染糧油食品、動植物食品等；如花生、玉米，大米、小麥、豆類、堅果類、肉類、乳及乳制品、水產(chǎn)品等均有黃曲霉毒素污染。世界各國對食品，飼料中的黃曲霉毒素都有嚴(yán)格的*。
黃曲霉毒素b1免疫親和柱測定原理：
本產(chǎn)品測定的基礎(chǔ)是抗原抗體反應(yīng)，抗AFB1的單克隆抗體連接在柱內(nèi)凝膠介質(zhì)上，樣品中的AFB1經(jīng)過提取、過濾、稀釋，然后將樣品提取液緩慢通過AFB1免疫親和柱，在免疫親和柱內(nèi)，AFB1與抗體結(jié)合，洗滌液通過免疫親和柱除去未被結(jié)合的雜質(zhì)。最后采用甲醇洗脫AFB1，然后進行相關(guān)分析。
黃曲霉毒素b1免疫親和柱優(yōu)點：
1、吸附力高：采用高特異性、高純度、高親和力單抗，定量偶聯(lián)；
2、柱容量大：大幅高于國標(biāo)要求柱容量，滿足不同樣品檢測需求；
3、易洗脫：少量洗脫液即可*洗脫，回收率高，濃縮效果好；
4、穩(wěn)定可靠：性能穩(wěn)定，批間差小，回收率穩(wěn)定于90-110%；
5、簡單快速：操作簡便快速，整個流程僅需10-15min；
6、適用性強：糧食谷物、飼料、食品、茶葉、中藥材等均可勝任；
7、保質(zhì)期長：產(chǎn)品性能穩(wěn)定，4℃保存有效期長達2年；
8、符合國標(biāo)：產(chǎn)品性能*GB5009系列各種毒素的檢測要求；
用途：
黃曲霉毒素b1免疫親和柱適合于和HPLC、LC-MS及AFB1酶免分析試劑盒結(jié)合使用，定量檢測AFB1。適用于谷物、食品、茶葉、飼料、中藥材等樣本中的AFB1凈化處理，提高樣品的純度，純化后的樣品可用不同的分析方法測定。
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